Ingredientes 1 xícara (de chá) de leite de coco caseiro (receita) 1/2 xícara (de chá) de banana nanica amassada (cerca de 1 banana média) 1 e 1/2 xícara (de chá) de aveia em flocos 1 colher (de chá) de fermento químico em pó Melado, geleia, frutas frescas ou secas, granola, manteiga de amendoim para acompanhar...
Ingredientes 6 Colheres de sopa quinoa cozida (escolha o tipo que você mais gosta) 1 Abacate 10 Tomates cereja 1/4 de repolho roxo 1/4 de cebola roxa ou branca 1 Punhado de broto de alfafa 8 Champignons pequenos Coentro (opcional e à gosto) 2 Ramos de cebolinha 2 Colheres de sopa de azeite Limão à...
Ingredientes Alface lisa (1 pé) Agrião (1 maço) Tomate (1 unidade) Pepino (1 unidade) Cenoura (1 unidade) Azeite (a gosto) Vinagre Branco (a gosto) Sal (a gosto) Chuchu (1 unidade) Como preparar Cozinhe o chuchu até ficar molinho e deixe-o esfriar Corte os outros ingredientes em pedaços pequenos Arrume tudo em uma travessa Tempere a...
Ingredientes 1 Xícara de aveia 2 Xícaras de água morna 1 Fio de azeite 1/2 Cebola picada 4 Dentes de alho picado 300g de palmito pupunha picado 100g de cogumelos champignon fatiados 1 Xícara de molho de tomate 2 Colheres (sopa) de mostarda 1/2 Xícara de salsinha Tomilho fresco a gosto Alecrim fresco a gosto...
Ingredientes Tomate (500 g) Pêssegos (2 unidades) Melancia (1/4) Manjericão (5 hastes) Azeite (2 colheres de sopa) Sal (a gosto) Alho (a gosto) Modo de preparo Faça um corte superficial, em cruz, na pele do tomate e escalde-o em água fervente durante 30 segundos. Retire a pele, corte em 4 e elimine as sementes. Descasque...
Ingredientes 800 g abacaxi picado em cubos- 200 ml água 1 forma de gelo 395g de leite condensado vegano 200g de creme de leite vegano Folhas de hortelã Preparo No liquidificador coloque o abacaxi em cubos e triture bem Peneire bem o abacaxi batido Volte o abacaxi peneirado para o liquidificador. Depois acrescente o leite...
Ingredientes 3 berinjelas grandes 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão verde grande 1 pimentão vermelho grande 2 cebolas 1/2 xícara azeite de oliva 1 colher de chá sal 3 dentes alho 1/3 xícara alecrim 1 colher de sopa azeitonas pretas Como preparar Aquecer previamente o forno em temperatura alta por cerca de 15 minutos enquanto...
Ingredientes 280g de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha 1/2 xícara (café) de cogumelos 1/2 xícara (café) de berinjela 1/2 xícara (café) de cenoura 1/2 xícara (café) de azeitona 1/2 cebola Caldo de legumes Como Preparar Em uma panela adicione um fio de azeite...
Ceviche é uma receita tradicional do Peru, mas nessa versão ela é vegana e com frutas típicas da estação. Ingredientes 1 manga 1 polpa de coco verde 1 punhado de coentro ou salsinha picado 1 limão cravo ou tahiti 1 colher de sopa de gergelim ou sementes variadas 1 cebola roxa 1 tomate ou pepino...
Ingredientes 280g de farinha de trigo 55g de açúcar 10g de fermento biológico seco 190ml de água morna Ingredientes do Panetone 280g de farinha de trigo 250g de recheio de sua preferência (chocolate, goiabada, frutas cristalizadas e passas, mix de nuts) 120g de açúcar 110g de manteiga vegetal 88g de lecitina de girassol 10g de...
